Banana vs. Strawberry

 Chuối (banana) thuộc dòng quả mọng (Berries), còn Dâu tây (Strawberry) thì không!

Trái cây là từ mô tả các loại quả ngọt, bùi, có hạt nằm bên trong của những loài thực vật có hoa. Quả là cơ quan sinh sản của cây, có chức năng chính là phân phối hạt giống đến những khu vực mới mà cây có thể phát triển. Trái cây có thể được chia thành 2 loại chính: Quả thịt và quả khô.

• Quả thịt có thể được chia nhỏ thành quả đơn, quả tụ và quả phức. Quả mọng là một loại quả nằm trong nhóm quả đơn. Vì vậy, tất cả các loại quả mọng đều là trái cây nhưng không phải loại trái cây nào cũng là quả mọng.

• Quả khô là những loại thực phẩm thông thường chúng ta không nghĩ nó là trái cây. Ví dụ như các loại hạt, các loại đậu và quả dừa. Còn quả thịt là những loại trái cây quen thuộc như táo, anh đào, chuối.

Về mặt thực vật học, chuối được coi là quả mọng. Việc phân loại quả dựa trên bộ phận của cây phát triển thành quả. Ví dụ, có một số loại quả phát triển từ những bông hoa chứa một bầu noãn, số khác lại phát triển từ những bông hoa chứa nhiều bầu noãn. Bên cạnh đó, hạt của trái cây được bao quanh bởi 3 cấu trúc chính là:

• Vỏ hoặc phần ngoài của quả;

• Thịt hoặc phần giữa của quả

• Phần bên trong bao bọc hạt hoặc hạt.

Các đặc điểm chính của các cấu trúc này sẽ góp phần vào việc phân loại trái cây. Ví dụ, để được coi là quả mọng thì quả phải phát triển từ một nhụy hoa duy nhất và thường có phần giữa mềm, nhiều thịt. Các hạt bên trong cũng phải mềm, có thể có một hoặc nhiều hạt. Chuối đáp ứng được những yêu cầu này, chúng phát triển từ một bông hoa chứa một bầu noãn đơn lẻ. Quả chuối có vỏ mềm, lớp thịt ở giữa. Chuối cũng có nhiều hạt nhưng nhiều người không nhận ra vì hạt của chuối khá nhỏ.

(Nguồn: https://cdn.mos.cms.futurecdn.net/kzMYKaqQhtY2EzL7GABdah-970-80.jpg.webp)

Dâu tây thuộc loài hoa và thuộc họ hoa hồng, còn chính những chấm li ti ngoài lớp vỏ là hột của dâu.

(Nguồn: https://hips.hearstapps.com/clv.h-cdn.co/assets/15/22/1432664914-strawberry-facts1.jpg?resize=980:*)

Trong khi dâu thì không phải họ berries dù tên có chữ berries, nhưng chuối thì thuộc họ berries, dù hình dáng của “anh chàng” này hoàn toàn không liên quan. 

Tài liệu tham khảo:

• https://sciencevietnam.com/chuoi-thuoc-dong-qua-mong-berries-con-dau-tay-thi-khong/
• https://zingnews.vn/nhung-su-that-thu-vi-ve-trai-cay-post387561.html
• https://www.livescience.com/57477-why-are-bananas-considered-berries.html
• https://www.countryliving.com/food-drinks/a35552/facts-about-strawberries/