Calo hay Calories (viết tắt là cal) là một đơn vị tính năng lượng nạp vào cơ thể bằng đường ăn uống hoặc tổng năng lượng cơ thể đốt cháy thông qua các hoạt động sống. Mọi hoạt động từ đi bộ, nói chuyện, thậm chí là hô hấp đều cần đến năng lượng từ calo. Một lượng calo phù hợp giúp cơ thể hoạt động hiệu quả, trong khi lượng calo dư thừa có thể dẫn đến tăng cân vì cơ thể sẽ lưu trữ năng lượng thừa dưới dạng mỡ. Ngược lại, nếu nạp không đủ calo, cơ thể bạn có thể sẽ thiếu hụt năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày và điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Calo trong thức ăn và đồ uống được tính dựa trên lượng protein, carbohydrate (tinh bột và đường), và chất béo chứa trong đó:
- Mỗi gram protein cung cấp khoảng 4 calo.
- Mỗi gram carbohydrate cung cấp khoảng 4 calo.
- Mỗi gram chất béo cung cấp khoảng 9 calo.
Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa để quản lý lượng calo hiệu quả. Ăn quá nhiều calo không chỉ dẫn đến béo phì mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường type 2, bệnh tim, và một số loại ung thư. Ngược lại, việc tiêu thụ quá ít calo có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, mệt mỏi và suy giảm chức năng miễn dịch.
Lượng calo mỗi người cần mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, giới tính, cân nặng, chiều cao và mức độ hoạt động thể chất. Ví dụ, một người trưởng thành bình thường cần khoảng 2000 đến 2500 calo mỗi ngày. Tuy nhiên, những người có hoạt động thể chất cao hoặc những người đang trong quá trình phục hồi sức khỏe có thể cần nhiều hơn.
Nguồn tham khảo
- https://hoanmy.com/calo-la-gi/
- https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/su-thieu-hut-calo-la-gi-bao-nhieu-calo-la-tot-cho-suc-khoe-vi
